WE LOVE BREAD

.
.
.

Vad är det i påsarna undrar liten rufsig nyvaken och underbar skatt:)

Tjingeling lördag!

Imorse gjorde jag något jag verkligen gillar att göra på helgmornarna och på tex semestern. Jag åkte till bageriet i Kopparlunden och köpte färskt bröd till frukosten! Stenugnsbakat varmt doftande härligt gott bröd mmmm. Bara att komma in på bageriet så där när det precis öppnar är ju som balsam för själen! Längtar till i sommar och våra turer (typ varje dag helst) till Rute bageriet på Gotland...

Jag brukar ju köra lchf lite då och då när jag känner att kroppen behöver det. Men det jag saknar allra allra mest då (pasta, ris, kakor och potatis tex kan jag hoppa lätt) är just detta bröd... Inte det vanliga från Pågen och Fazer och Polar osv utan "riktigt" bageribröd:)

Påsar väntar på frukost-time och brevid Detox-tea från Kusmi. Bra och nyttigt då det rensar kroppen!

Bästa brödet är Levain, mjukt och poröst och hårt och segt - allt i ett! Vilken är din brödfavorit?

Och så blev det lite grovt Sesambröd också, mmm

Återkommer lite senare med lite nya toksnygga saker jag köpt till vårgarderoben! Rockigt värre blir det:)

Ha nu en uuunderbar lördag mina vänner!

KRAM

Psst, Några kanske undrar hur det går med badrummet? Jo det går braaa! Det tar lite tid bara:) Marmorn har kommit (tack vare bästa papsen) och kaklet är på plats. Lovar att ni ska få pix på hela härligheten men det är roligast när allt är på färdigt eller hur?:)

NU BLIR DET GYMMET - IGEN

.
.
.

Nu kör vi nya friska tag! Har inte kunnat träna på eveigheter men nu känner jag mig äääntligen tillräckligt pigg och frisk för det - skönt:)

Todelooooo bästa dagen!

Idag har vi ju som ni alla vet fredag och i vår stad är det nu from idag också Sportlov! En hel veckas skön ledighet och tyvärr har jag inte skollediga skatterna hos mig, då de ska till fjällen med sin pappa (men de var minsann lika glada för det;) Nu känner jag att jag har mer energi än på länge och det ska jag ta tag i, motion tex ska det bli dag! Sen blir det fredagsmyyys, som alltid:) (som någon mycket riktigt påpekade) Jag älskar verkligen den där känslan och att man laddar för en lång skön helg och planerar middagar och att träffa vänner och unnar sig massa godsaker osv. Hur är det med er bloggisar, är ni också galna i just "fredagsfeelingen"???

Här bjuder jag på lite skön musica så ni hamnar i rätt stämning! (och som verkligen är perfekt träningsmusik:)

Happy happy friday girls!

KRAM

BY MALENE BIRGER SS13

.
.
.

Underbar kombo!

Goood Kväll finingar!

Har landat hemma efter pakethämtning och mathämtning och tapetprovshämtning (tror vi hittat "the one" till Lo Lo´s rum nu faktiskt! Vi stod och gick igenom många tapetböcker och fann till slut en som både är riktigt snygg och cool:)

Så har jag fått en ny annonsör idag, Isa Couture, och genom den lyxiga snygga netbutiken blivit ännu mer sugen på By Malene Birgers SS 2013-kollektion (IsaCouture har störst sortiment av just By Malene Birger) Detta är verkligen en stil som jag älskar och yes vill ha i princip allt i vår (men det går ju inte men ändå;) Mönstrade byxor och tuffa tishor och lagomlånga snäva kjolar, ljuva klänningar osv, me want!

Hur söt på solsemestern tex? Mot brännan:)

Tisha, maffigt halsband och kostymbyxor = perrrfekt kombo

Vårfärgen nummmer ett är cerise och här i lyxig silkesklänning tillsammans med zebrapumps, grrrr:)

Visst känns det härligt med vårens alla nya starka färger!? Att bära som plagg eller accessoarer tillsammans med beige, vitt och svart så det blir så där lagom (och så man inte ser ut som en GB Twister:)

Nu blir det strax filmatjm igen! (ikväll kör vi Searching for Sugar Man, någon som sett den?)

Ha en riktigt mysig kväll!

KRAM

FOND OF YOU

.
.

.

.

..

Voila - får det lova att vara lite fisksoppa älskling?

Bonjour snyggingar!

Igår, på uppdrag av Knorr, lagade jag en lite lyxigare lunch. Skulle välja en rätt med fond och valde en enkel soppa i matsiten Middagshjälpen som hette Fisksoppa a la Evert Taube (bara namnet lät ju så mysigt) och den blev verkligen jääättegod. Med ganska få ingredienser och musslor och torsk gick den blixtsnabbt att göra dessutom. Mums mums mums. Den viktigaste ingrediensen? Fiskfond, så klart:)

.

God färsk fisk och musslor och fond "Du Chef" med smaken fisk.

.

Två stycken "firrar" gick det åt!

.

och så här ser den geléaktiga fonden ut

.

Så i med alla ingredienser och ett berg med stora härliga musslor. Älskar musslor!

.

För att få lite Normandiefeeling tog jag fram en flaska Chablis (favvovin) till dagens fisk och skaldjur. Mitt på dan och trots krasslighet (eller kanske på grund av den:)

.

Lunchen är serverad! Och bara för att vi firade något igår så blev den a la hotelstyle med silverbricka

.

och i morgonrocken för somliga:)

Soppan var som sagt busenkel att göra och receptet kommer nedan

Fisksoppa á la Evert Taube med Blåmusslor

800 g torsk, filead och urbenad

1 5/8 l vatten

2 st Knorr fond du chef fiskbuljong

salt maizena

1 nät blåmusslor

1 klick Milda Guld smör och rapsolja

2 st äggulor

3 dl vispgrädde

4 skivor vitt bröd

Skär brödet kuber och rosta i en het panna med lite olivolja. Låt rinna av och svalna på en bit papper.
Koka upp vatten och fiskfond och smaka upp med lite salt.
Skölj och skrubba under tiden musslorna, dra bort eventuellt skägg och kasta dem som är öppna och inte sluter sig när du knackar på dem.
Koka de väl rengjorda musslorna i lite av soppan - bara tills de har öppnat sig. Plocka musslorna ur skalen och lägg ner dem i soppan. Låt soppan småkoka ett par minuter och ta sedan upp musslorna.
Blanda äggulorna och grädden och häll ner blandningen i soppan under vispning. Red också med lite maizena utblandat i lite vatten, soppan skall tjockna något men fortfarande vara simmig. Skär fiskfiléerna i 2-3 centimeter stora bitar. Lägg ner fiskbitarna i soppan och låt sjuda några minuter - inte koka.
Tillsätt musslorna.
Smaka av med salt och peppar.

Servera soppan och garnera med en dillkvist, några krutonger samt ett par handskalade räkor.

Just nu kan du skicka fond från Knorr via kampanjen "Fond of you" här och även ha chans att vinna en fantastisk middag för två på valfri stjärnkrog!

Återkommer snart igen vänner!

KRAM

Inlägget är i samarbete med Knorr

EN LITEN SVÄNG NER PÅ STAN

.
.
.

Min mellanskatt och jag satte på oss våra gosiga Uggs och tog en liten prommis i kylan!

Hej hallå Lill-lördag!

Hoppas ni mår bra raringar!?

Beaskatten har fortfarande influensa stackarn och feber men jag känner mig såå mycket piggare idag och tog en liten sväng med LoLo nyss här i vår iskalla Småstad. Så skönt att komma ut och gå och få frisk luft och vi trippade ner till city och hyrde en hel hög med filmer (uppmuntran till de krassliga hemma) och köpte mumsig choklad (ja jag veeet att det bara är onsdag men hej, godis eller aldrig fel:)

På väg ner på stan! (LoLo fina vinterkläder kommer från Mini a Ture Lucky Little Me halsduk syster P och mössa (som egentligen är min;) Ugg)

Och det var kallt brrr och vi svängde förbi Waynes Coffe och köpte varma drickor...

Så gott med choklad i magen när man fryser lite!

Men på torget var det underbar vårkänsla i blomtältet

Var ju bara tvungen att ta med mig lite krispiga tulpaner hem (jacka Project Foce och handskar Ugg)

och i skyltfönstren var det vårfeelings grande! Härligt:)

Så här fint är det i vår lila stad!

Lo Lo hade bråttom på väg hem igen (brrr)

Franska lååånga ljuvliga ljusrosa tulpnaer fick det blir idag! Lovely i Daggvasen.

Och så film och tidning och annat till moi (har ni testat Marabou Black? Oh my så goood:)

Nu ska vi mumsa hemmagjorda köttbullar här som snälla söta svärmor precis kom förbi med! 

Ha en mysig kväll sweeties!

KRAM

OCH SEN EN PLIÉ

.
.
.

Min lilla prima skatt övar lite på sitt rum! Lo Lo har bara dansat balett i ett par veckor men tycker att det är hur kul som helst och är riktigt ivrig att lära sig mer. Dansfröken är ganska sträng (herregud jag hade samma när jag var liten!) men rättvis och alla de små ballerinorna i de olika grupperna Lo Lo går i är bara såå duktiga:)

Hallå Tisdagskväll!

Haha, är jag nog sist i världen men är inte den där populära Harlem Shake-grejjen ganska kul?!? Såg morgongänget på TV 4:a göra en egen galen variant imorse och de dansande Boråsbrandmännen är ju bara för söta (om ni är lika sena som jag kan ni spana in fenomenet här:)  Apropå dans så är ju mellanskatten iväg på sådan just nu och tyvärr kunde jag inte följa med själv och titta (men morfar gör det så gärna:) och när LoLo är tillbaka så blir det Pizza Hut-frossa, mmmm. Har precis upptäckt att de har hemkörning igen (genom Onlinepizza.se), yummie yummie, och perfekt att få pizza ända till dörren när vi inte är "top noche" här hemma! Tropical chicken-pizza med cole slaw står så klart på min önskelista, den absolut godaste "Hutenpizzzan" ever:)

Ha nu en riktigt mysig kväll raringar så ses vi snart igen!

KRAM

BRÖLLOPSDIADEM & PARFYMEN NUMERO UNO

 .
.
.

.

På byrån (Ikea) i sovrummet!

Hallå sweeties!

Tusen miljoner tack för alla "bli-kry-tips"ni lämnat idag! Älskar att ni är så himla snälla och omtänksamma! Världens finaste besökare:)

Här blir det nu massa D-vitamin och lökar och handtvätt osv framöver för nu måste vi vända trenden med vintersjukdomar. Ojojoj, vad man längtar efter värme och sol just nu och om si så där tre veckor bär det av till lite varmare breddgrader och jag har väl aldrig längtat så mycket efter en solresa:) Vintrarna blir bara längre och längre känns det som men snaart kommer våren, snaart. Grusiga vägar och fågelkvitter och lökar i rabatterna och uteserveringar och promenader nere vid Mälaren och lunch på terassen, mmm, så underbart. 

Vad som mer är underbart är doften på min nya parfym, alltså jag dööör så gott den doftar... 

Har ni testat denna från Byredo? Ja nu är ju doftsinnet som baken men om ni gilla lyxigt pudrigt ljuvligt så är Gypsy Water ett hett tips.

Bakom parfym och "päronlampan" från Day skymtar en ny ursöt liten tavla från House Doctor My Tivoli...

och på tavlan hänger bröllopsdiademet som en liten mysig påminnelse om när vi gifte oss:) Och jag tycker fortfarande att det diademet (som jag beställde från USA) faktiskt är det finaste jag sett (kan ha med alla härliga minnen från "the big day" att göra också;)

Önskar er alla en fin kväll!

KRAM

MÅNDAGENS LÅT

.
.

.

Bästa bästa låten just nu! CHVRCHES med Mother we share går på repeat här på min stereo. Bara så ni vet:)

KRAM

MUMSIG THAISOPPA

.
.
.

Jamen den heta soppan blev ju riktigt god och jag känner mig minsann ännu lite piggare idag!:)

Heeeej Måndag!

Åh denna morgon skulle jag ha börjat med PT-träff på Sats och hade sett fram emot det men evighetsförkylningen dröjer sig kvar lite och det är så tråkigt att behöva avboka. Men typiskt att sånt kommer när man börjar träna på något sätt eller hur? Kroppen får väl en liten chock - vad gööör du nu liksom?:) Nåväl, idag ber jag om era bästa "hålla-er-krya-tips" dvs vad ska man äta osv för att hålla virusar och basilusker borta! Thaisoppan jag gjorde igår blev i alla fall riktigt god och full med mumsigt nyttigt som vitlök och ingefära och chili. Receptet kommer nedan så varsågoda:

Het thaisoppa med kyckling

2 msk olja

450 g strimlade kycklingbröstfileér

4 hackade vitlöksklyftor

1 msk riven ingefära

2 burkar kokosmjölk

1 tsk hackad röd chili

6 dl kycklingbuljong

3 msk färskpressad lime

2 tsk srichasås

1 msk fisksås

4 tsk hackad färsk koriander

Hetta upp oljan i en medel-stor kastrull på hög värme. Tillsätt kycklingstrimlorna och bryn dem runt om cirka 3–4 min, tills de är gyllene. Lägg över kycklingen på en tallrik.
Sänk till medelvärme och tillsätt vitlöken, chili och inge-färan. Fräs under omrörning tills det börjar dofta. Rör ner kokosmjölk, buljong, limesaft, fisksås och srirachasås. Koka upp.
Sänk värmen och låt sjuda ca 15 min, tills alla smakerna blandas väl. Lägg tillbaka kycklingen i pannan. Koka upp och låt sjuda på svag värme några minuter, tills kycklingen är färdigkokt.
Portionera upp soppan i 4 portionsskålar. Strö över salladslök och koriander. Servera genast. Volia! Nu ropar hantverkarna på mig en våning upp och vill visst veta något - got to go! Vi ses senare finingar! KRAM