lördag 14 januari 2012

LCHF PLÄTTAR

.
.



Jamen dessa plättar, utan vare sig socker eller mjöl, var ju faktiskt helt okej!







Tjingeling lördag!





Idag skiner solen över vår lilla stad - så härligt:) (eller liten och liten stad. Det beror ju på vilken stad man jämför med! Jämfört med Stockholm - Småstad, jämfört med Paris - Pyttestad, jämfört med ex Sigtuna - Större stad:)


Denna strålande lördagsmorgon åt vi plättar till frukost. Serverade med varma blåbär och hallon och vispgrädde/ turkisk youghurt smakade de...gott! Bea tyckte dock att de inte var något vidare alls och ville ha "riktiga"...Eftersom ni är några som vill ha lchfrecept så bjuder jag på detta busenkla här:


Kokosplättar


Två ägg
1 dl grädde
1 dl kokosflingor
en nypa salt



Mal kokosen i mixern till mjöl och ha sen i resten av ingredienserna. Låt smeten stå och svälla i 10 min och stek sen tunna plättar i smör på medelvärme. Smakar inte som vanliga men gott som sagt:)




Nu blir det träningskläder på och en lång powerwalk här - skönt!



KRAM




Idag får vi besök av snälla duktiga storebror och han ska hjälpa mig lite med min Mac, hurrey! Installation av diverse program etc står på schemat (till er som undrat kan jag berätta att jag har inte Photoscape på Macen nu utan kör forfarande dubbelt med gamla skruttiga PC:n) Förresten så har jag sånt strul med blogger idag, någon som känner igen sig!? Helt ny redigerinssida och saker som inte syns där de ska och som saknas...Grrrr, finns det något mer irrterande än teknikstrul?:S


.

17 kommentarer:

Sahra sa...

Blogger har gjort diverse uppdateringar. Jag har tex haft problem att kommentera. Det kan ha att göra med webläsaren. Det kan också ha att göra vad man har för inställningar. Om man har de där delningsknapparna under inlägget. Du vet om man vill dela till fb, twitter osv. Det kan man ju ställa in under design/layout. Vidare beror det på om du har kommentarsinställning popup, helsida eller inbäddat.

Casa of Mia sa...

Mmm plättarna ser jättegoda ut, ha en fin lördag kram

Anonym sa...

Måste tacka dig för det goda kycklingreceptet!! Har varit sugen på det sedan du la in det i din trevliga blogg, igår lagade vi till det, gubben och jag!
Fredagsmys på hög nivå!
Kram
Britt

a piece of happiness sa...

Man kan ändra tillbaka till det gamla gränssnittet. Så får du den redigeringssidan du är van vid :-)

Unknown sa...

Jag har också problem.... tokjobbigt att ladda ner bilder
Ha en skön Lördag önskar jag er
Kram

ÅsaS i Västerås sa...

Här kommer ett recept på pannkakor som smakar "riktiga" pannkakor - eller amerikanska pannkakor, eftersom de blir tjockare. Går hem hos barnen också!

4 stora pannkakor

2 dl grädde
1 dl gammeldags mjölk
2 msk fiberhusk (finns på glutenhyllan i välsorterade mataffärer)
4 ägg
1-2 nypor salt

Vispa samman allt med elvisp. Låt stå i 5 minuter och grädda sedan i smör.
Smeten blir ganska tjock så man får bre ut den lite i stekpannan, men den flyter ut i värmen.

Servera vispgrädde och tex osötade hallon till.

Receptet finns i sitt original hos 56kilo.se

Kram och smaklig spis!
ÅsaS

Anonym sa...

Riktigt trevlig blogg.....


Kaminer från Norrlandsimporten

Anonym sa...

Mmm, låter jätte gott!
Älskar koks så dessa måste jag prova!!

Trevlig lördag
Kramar Julia

Anonym sa...

Bor i Sigtuna sen våren 2010 och det finns ingen bättre stad än vår lilla Sigtuna!

Anonym sa...

HOPPAS DU KAN SVARA IDAG...............................

En fråga gällande en Tine K lampa... lampan har jag redan men undrar hur du satte upp den och vad du köpte för "kupa" (som man drar mot taket) eller har ni bara hängt upp lampan utan nån som helst kupa?

// M

Anonym sa...

Hej vill bara säga att du har en jättefin blogg som jag läser varje dag. Gå in på annahallen.se en toppenblogg för dom som är nyfikna på lchf.

Mvh Jenny

Helena sa...

Visst är det gott med pannkakor? Jag brukar göra amerikanska pannkakor som jag sedan dränker i lönnsirap, underbart gott!

Vita drömmar och choklad/Milla sa...

Hej. På min blogg ser det ut som du har en bild på mitt kök på ditt inlägg med plättar. (på den lilla bilden där du finns bland inspirationbloggar) hur konstigt är inte det? Ha en fin kväll. Kram Milla

Fröken Vit i Madickenhuset sa...

Härlig frukost det där!

Kram Fröken Vit.

Milla sa...

Jag skrev om dessa plättar för några dagar sen :) Otroligt gott och mättande.
Trevlig helg!

Therése S sa...

Oh! Dessa måste jag testa.

Marion sa...

Ser ju så goda ut,
ska testa det nästa gång resten av familjen äter vanliga.
Hur många blir det av ditt recept?