fredag 26 oktober 2012

FREEEDAG & BÄRMUFFINS

.
.
.



Bonjour mes amis!


Strålande vacker freeedag har vi idag och jag har precis rätt feeling här! Lyssnar på Amanda & Hannas Fredagspod (den är alltid så bra och ger så himla bra fredagskänsla och dessutom känner jag igen mig i maaassor av det de berättar och har upplevt. Så kul:) medans jag har bakat i köket till skatternas mellis i eftermiddag.
Det jag gjorde idag är bärmuffins med Steviasocker. Det sockret är ett nytt typ av sötningsmedel i nästan pulverform som fungerar som socker men väger mycket mindre (och har alltså färre kalorier = toppen för de som vill minska på detta. Om ni vill läsa mer om sockrets egenskaper så klicka på länken ovan:) Stevia har 100% naturligt ursprung precis som socker.








Receptet hittade jag i Dansukkers egna receptbank och det kommer här:

Bärmuffins 


3 ägg

1 1/4 dl mjöl

2 1/2 dl Dansukker Steviasocker

200 g kokosflingor

2 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade

150 g smält lättmagasin
2-3 dl bär

Dela äggen i gulor och vitor. Vispa vitorna till ett fast skum med elvisp i en skål. Tillsätt alla övriga ingredienser utom bären och blanda väl. Fördela smeten i 12 muffinsformar. Tryck ner ett par bär i varje form. Grädda mitt i ugnen i 190 C i ca 20 minuter.



Yummie Yummie!:)



Nu önskar jag er alla en uuuunderbar fredagseftermiddag!


KRAM


Detta inlägg är i samarbete med Dansukker.


32 kommentarer:

Magda sa...

Must be delicious!

Joanna sa...

mumsiga de ser ut:) själv tänkte jag testa på att göra matiga muffins i dag och ha som matsäck på bussen till Ullared i kväll:)

Alan sa...

N*kenbilder på ingen mindre än Justin Bieber läckta - GossipGuy.se

Anonym sa...

Hej!
Det ser så mysigt ut och vilka fina bilder!!
Älskar dom muffins formarna,har dom med stjärnor
på själv!!Looove/Natasha

Casa of Mia sa...

Åh så läckert! Detsamma till dig!

Anonym sa...

Speilet speilet vil se speilet :-) Ha en super trevlig fredag.
Anne Mette

Giesela sa...

Ljuvliga bilder och fin text som vanligt :) Kramen damen och önskar dig / er fin fin helg !

Lindas plats sa...

Så otroligt gott det där såg ut, jag måste säga att jag verkligen gillar din blogg, den ger inspiration och glädje.

Mvh Linda

Anonym sa...

Mmm... Det receptet tänker jag testa. Älskar muffins (och om de kan vara hyfsat kalorisnåla e ju det alltid ett plus)

Stor kram,
Anne

Alexandra sa...

Härliga Härliga fredag!!! Ska också baka idag!!!
Kraam Alexandra

Annelie sa...

Tack för det tipset jag älskar att baka å jag vill absolut minska på sockret...Å jag ska prova dina muffins oxå...;))

Ha en mysig Fredagkväll!!
KRAM/Annelie

Elin - AgnesAmelia sa...

Är mycket nyfiken på detta socker. Misstänker dock att det kan smaka lite "udda"... Men värt ett försök :)

/Elin

Charlotta sa...

Bra att du numera är tydlig med att vissa inlägg är i samarbete med ett specifikt företag! Ha en skön helg!

Maria- Wikers Liv sa...

Tack för recept ;)
Jag blev bekant med detta nya sötningsmedel tidigare i höstas då vår yngsta dotter "drabbades" av diabetes. Mycket man får lära sig då ;)
Trevlig helg!
Kram /Maria

Anonym sa...

Stevia :) Min man tittade på ketchupflaskan - Är det örtkryddat? :) Sådan är min man:)Ha en fabulös Helg! Kram Sophia

En blandad kompott sa...

Stevia är det bästa!

Anonym sa...

Hej!!
Va gott det ser ut,du är så otroligt duktig på att inspirera!Så fina foton du bjuder på..
Mums fillibabba!!Finfina muffinsformar.

Kraam:))

Anonym sa...

Vilken oerhört snygg fotoserie !!!!!

Jätteproffsigt

CONCEPT by JESSICA sa...

Ser gott ut, det måste jag testa.
Ha en fin helg
Kram

Enkel stil sa...

Du är så duktig på att baka. Ser alltid lika gott ut. Jag köpte Amanda o Hannas tidning. Massor av läsvärt för en bra peng.
Ha en skön helg! Anita

Camilla - En mammas dagbok sa...

Kanar in och önskar dig en trevlig helg.

Kramar från Göteborg

Anonym sa...

ooops du har glömt mjölet,tror det blir bättre med det.....

dianasdrömmar sa...

Brukar också baka med Stevia, underbara bilder kram Diana

ANNETTE sa...

Så härliga bilder! Man kan riktigt känna hur gott det doftar i ert kök! Var kan man hitta de fina formarna?
Trevlig helg,
Annette

Victoria sa...

Mmm så gott!!
Ha det fint!
Kram från Victoria på www.victoriasprovkök.se

Att vara någons fru sa...

Underbara bilder vännen.

Lollo sa...

Gott! Ett tips när man bakar är att ENBART använda riktigt smör! Lättmargarin låter inget vidare.
Smör är bättre för både kroppen och smaken. Tack för en fin blogg!

Villa Sjöhaga sa...

fantastiska bilder!! jisses!!kram

Ida sa...

Har varit nyfiken på att testa stevia ett tag, nu skall jag absolut göra det! Fortsatt trevlig helg! kram Ida

Le Trung Thanh sa...

It's great
These are great pics...and the place is beautiful :-)
I love your blog :x
--------------------------------

Welcome to my blog
http://www.homedesign9.com/

Photo by Emelie sa...

Jättemysiga formar! Vart har du hittat dom? :)

Anonym sa...

Så mumsigt! Väldigt fina formar! Var kommer dom ifrån?? Mvh, Sofia