torsdag 3 januari 2013

BALLERINATÅRTA

.
.
.


Hallonmoussetårta med de sötaste ballerinorna som dekoration (söt present från Leilas Generalstore)






Bonsoir raringar!




Har precis tittat på dokumentären här om Jan Stenbeck och den var såå bra tycker jag. Älskar att se sådana typ av program och det blir spännande att se de andra två avsnitten. Nu ska jag strax krypa ner i sängen men jag lovade jag ju återkomma med nyårstårtreceptet och det kommer här!



Hallonmoussetårta



Ingredienser:


1 ½ dl valnötter
1 ½ dl hasslenötter
100 g mörk choklad
100 g smör
2 ägg
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
1 dl vetemjöl
2 dubbeldajm

5 dl vispgrädde
4 ½ gelatinblad
7 dl hallon
2 ½ dl strösocker
Drygt ½ msk vaniljsocker
3 ½ dl matlagningsyoghurt


Värm ugnen till 200 grader. Rosta nötterna i 10 minuter och hacka dem grovt. Smält ihop smör och choklad och blanda i nötterna.

Vispa ägg, socker och vaniljsocker i en annan bunke. Rör i bakpulver och vetemjöl.

Vänd ner chokladblandningen och den krossade dajmen och baka i springform 8-10 minuter. Låt svalna.

Vispa grädden. Blötlägg gelatinbladen + mixa hallon, strösocker och vaniljsocker till en puré och blanda med yoghurten.

Smält gelatinet och rör ut lite av hallonmixen i den. Vänd till sist ner resten av hallonmixen och till sist grädden.

Häll blandningen över chokladbottnen och ställ formen i kylskåp i minst 2 timmar - et voila! Njuuut:)






Sov nu så gott vänner!





KRAM







23 kommentarer:

Line sa...

Godt Nytt År Petra:)
Oj, DEN så god ut! Også så søte ballerinaer på toppen.
Takk for oppskrift. Den skal så absolutt prøves:)

Klemmer fra Line

vita_margarita sa...

Mmm, låter ursmaskigt. Har en fråga: kan jag byta ut nötterna? har allergiker i familjen?

Lena - gott for sjalen sa...

Härlig den verkar!

Kram Lena

Enfrusdagar sa...

Ser mumsig ut!
Jag såg också den dokumentären men fattade inte att det kommer fler avsnitt. Haha.

dianasdrömmar sa...

Åhh, den såg mumsig ut, ha det så mysigt i Stockholm kram Diana

Johanna på Småstadsvillan sa...

Ser suuupergott ut! Måste testas!!

Miss Tess sa...

Gud så smarrig den ser ut och som grädde på moset de söta ballerinorna!

Therese

Anonym sa...

Hej! Den tårtan mums:) Här i jul har jag haft gäster, jag bjöd på den jätte goda RENSKAVSGRYTAN den blev mycket uppskattad :) En annan favorit är din kyckling,pasta,soltorkade tomater...osv lite solrosfrön eller pinjenötter till och god feta-fårost i salladen hur gått som helst:) den smaken går inte av för hackor........ Kram Maria

Anonym sa...

Tusen tack för receptet.
Du är snäll som delar med dig.
Ha en bra dag.
Lotta

Lifestyle By Lena sa...

Mmmmm, tack för det receptet. Måste ju bara provbakas snarast :)

Kram

Anna Margareta sa...

Attans att jag missade avsnittet. Gillar också den typen av program.

Necla Dilek sa...

çok leziz görünüyor çok dekoratif..

OddStyle.dk sa...

HOLD nu op den ser lækker ud :-)) Mums lige til at spise hihi. Rigtig god weekend kram Tina

Fia sa...

Vet inte om du vet det, du kanske godkänt det men. Såg nu på tradera att en av dina bilder används för att sälja en Tine K lampa. Med på bilden syns även den svartvita tavlan på dina barn.
Här är länken:
http://www.tradera.com/lampfot-av-tra-vit-large-43-skarm-vit-medium-tine-k-home-auktion_302531_172149189

Kram Fia

mrs Sessan för Lifestyleblogs.ser sa...

Den där blir ett must på våran Joy´s 7 års dag nu i slutet av januari. Jag älskar ju mousse i alla former & denna lät bara superb.

Ha en skön helg

Kram Sessan

Chris sa...

Mums vilket gott recept, det gör jag imorgon. Tack kram Christina

ulrika sa...

Hej!
Undrar vad ditt fina "glasbord" från Ikea heter. Finns den där fortfarande??
MVH Ulrika

Charlotte - By Holborn sa...

Men det där såg ju inte LITE smarrigt ut!! :)

Anonym sa...

Hejsan! Ser smaskens ut...jag brukar göra vit chokladmoussetårta, vill du göra den så är det Monica Ahlbergs recept på recept.nu..supersmarrig!Gör den ofta, antingen med an massa goda bär på eller med hallonsås till...
Kram Caroline

Sophie sa...

Herregud så god den låter! Så mycket gott samlat i en tårta, himlen, haha! Måste absolut göra den någon helg :D

Johan sa...

Låter riktigt gott.

Lidingömamman sa...

Hej. När min dotter såg tårtan blev hon alldeles förälskad i den. Hon tyckte att ballerinorna är så fina och på sitt 5-års kalas nästa helg vill hon ha likadana på sin tårta. Problemet är att jag inte hittar dem hos Laila. Var det länge sedan du fick dem? Det finns dock en annan variant men den är inte lika fin.

/Lidingömamman

Nilla Tankebubblor sa...

Jättegod!!! Och så fint du har dekorerat din!